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秋葵加工設備的設備特點
點擊次數:75 發布時間:2019-08-13 返回
       秋葵加工設備利用氣泡進行清洗,高壓水進行噴淋清洗,提升時進行二次清洗,清洗后可進行震動瀝水機和風干,能有效的提高工作效率,節約成本。
  秋葵加工設備的設備特點:
  秋葵加工設備采用食品級材料安全可靠、無污染。輸送平穩,速度可調,物料隨輸送帶的行進運動,能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小,適合于工作環境要求比較安靜的場合。結構簡單,便于維護。能耗較小,使用成本低。本機采用SUS304材質制作,以水為介質,通過強流渦輪風機形成氣泡翻滾,對物料進行柔性清洗。清洗機上端設有噴淋裝置,物料經網帶傳輸至上端噴淋區進行二次清洗。噴頭為可拆卸噴頭,便于清洗防止堵塞,噴嘴角度可調,更加有效的清洗物料。網帶兩側有內擋板,便于做清潔清洗。
1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計,在真空下連續性完成,產品含油量低,產品處于負壓狀態,在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害。在負壓狀態,以油作為傳熱媒介,食品內部的水分(自由水和部分結合水)會急劇蒸發而噴出,使組織形成疏松多孔的結構;
2、自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產品質量和安全生產;
3、脫油采用變頻調速,適合含油率低和含油率高的所有產品;
4、油水分離系統可將蒸發的水油冷卻分離,減少水循環的污染,提高水的反復使用率,減少油的損耗;
5、油過濾系統:上下油罐、雙室加熱系統、單獨控制加熱、油炸時循環過濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費;
6、該機采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩定、安裝使用方便等特點。
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