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產品名稱:香蕉真空油炸機

產品型號:ZK-900

產品報價:

產品特點:香蕉真空油炸機是聯興公司Z新研發的第2代真空油炸設備,也是目前全球Z新、Z節能、Z安全、Z實用的油炸設備 廣東真空油炸機

ZK-900香蕉真空油炸機的詳細資料:

香蕉真空油炸機介紹

    諸城聯興食品機械研發生產的真空油炸機強調一個實質性的特點,真空狀態下“低溫油炸”,而低溫真空油炸的休閑食品更加提倡的是休閑食品的“保健養生功能”,有效保留食品本身營養價值。廣東真空油炸機

香蕉真空油炸機特點

1、保色作用:采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低。 油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。

2、保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空狀態下被加熱。原料中的呈味成份大多數為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進一步得到濃縮。因此采用真空油炸技術可以很好地保存原料本身具有的香味。

3、降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負壓狀態,溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。  廣東真空油炸機

加工食品類型:

①SHUIGUOLEI:PINGUO、MIHOUTAO、XIANGJIAO、MUBOLUO、SHIZI、CAOMEI、PUTAO、TAO、LIDENG;

②SHUCAILEI:XIHONGSHI、HONGSHU、TUDOU、SIJIDOU、DASUAN、HULUOBU、QINGJIAO、NANGUA、YANGCONGDENG;

幸运飞艇开户投注③GANGUOLEI:DAZAO、HUASHENGDENG;

④SHUICHANPINJICHUQINROULEIDENG。GUANGDONGZHENKONGYOUZHAJI

 

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